花雕酒怎么喝 四种流行喝法带来不同感受

花雕酒是江浙一带的特产，它是选用优质上好的糯米和麦曲，采用古老的不断传承至今的方法酿制而成的。花雕酒入喉温和不刺激，颜色澄清，味道浓郁，是一款老少皆宜的传统老酒。关于这款酒的喝法有很多的异议，所以接下来我们就来介绍一下这款酒的四种流行喝法，每一种喝法都会带来不同的感受。

第一种喝法是对花雕酒有很大的要求，必须是十年以上的陈酒，在酒里面适量放上一些话梅，不用放生姜和枸杞子，因为是夏天饮用，所以不用加。用砂锅小火将放好话梅的花雕酒煮十分钟左右，然后将酒放置室温后放到冰箱里面冰镇两小时，等到温度达到十摄氏度上下就可以拿出来饮用了。这样子做成的话梅花雕酒不仅有花雕酒的浓郁甘醇，还会带着话梅独属的清香甘甜，非常适合夏天饮用，清凉爽口。

第二种喝法是将生姜切成细丝，然后和枸杞子一起放在花雕酒中，用砂锅将其加热到四十五摄氏度左右，即可饮用。这样的喝法特别适合冬天，生姜和枸杞子都人体有很大的好处，可以去除人体的湿气寒气，搭配花雕酒，饭时小酌一杯，是温暖肠胃的不二之选。这时候花雕酒的酒香刚好十分浓郁，喝起来刚刚好。

第三种方法非常有药用价值，就是将花雕酒煮到90度左右，然后打进一个鸡蛋快速搅拌，将鸡蛋搅拌成蛋花状态，喜欢甜的人还可以加入少量的糖调味。首先鸡蛋里面含有人体所需的大多数物质，对人体的非常好，吸收率也特别高。黄酒里面加鸡蛋也被称为“液体蛋糕”，因为黄酒加鸡蛋不仅能给人体带来蛋白质和钙，还能给人体提供大量的身体不能自己合成要依靠食物摄取的氨基酸。所以这样喝不既能美容养颜，还能舒筋活血，保护心脏肠胃等器官。

第四种钟方法是将花雕酒烫到六十度直接喝，这样的话，不会影响花雕酒自己本身的味道，还能将花雕酒里面的酒精挥发出去，喝起来不容易醉。这样的喝法不适合大口牛饮，适合小口细品，这样才能品尝出花雕酒的真正味道。

花雕酒是对人体非常有帮助的一款酒，从古至今，被很多人当作养生酒。但是每个人口味不同，有的人喜欢喝甜的，这样就可以往酒中加入话梅；想更好的养生，就加入土鸡蛋；想在冬日闲暇午后小酌，可以单纯加热。总之，花雕酒有很多种喝法，任何方法都不会改变酒的养生效果，所以只要选择自己喜欢的喝法就好。