千万别好奇人肉是什么味!这位小哥品尝了自己腿肉后的忠告(2)
真正的肉痛啊
他们对大腿肉的纤维做了一些简单的分析,发现有两种形态,其中一部分纤维和鸡胸肉非常像,另一部分则和牛肉非常像。
(突然想到,健身教练一般都会建议那些想要练肌肉的同学多吃鸡胸肉和牛肉,原来长成肌肉的样子也真的很像!!现在已经有点无法正视鸡肉和牛肉了……)
既然肉都拿到了,接下来做什么?开吃吗?!
不不不,在英国,吃人肉是犯法的,所以……需要换一种方法来“品尝”人肉。
Greg拿着自己的肉找到了另一个朋友,让这个朋友帮他把肉煮熟,再做进一步的分析。
人肉
肉煮熟之后,就变成更小的几块了。怎么“尝”呢?先来……闻闻味儿!
闻闻看
据小哥介绍,这个肉闻起来……真的挺香的!味道介于猪肉和羊肉之间,还有点像啤酒炖肉的味道!(也是有点重口啊……)
据说一个东西尝起来味道如何,80%取决于它散发出来的气味。于是他们决定给这些肉做一个气相色谱分析,看看这个气味是由什么组成的。
于是小哥把煮好的人肉闻了又闻,一定要记住这个气味。
接下来,他们买来了猪肉和羊肉。(刚才说人肉的味道介于两者之间)
模拟人肉
他们打算按照刚才分析出来的这两种肉类香味按照一定的比例进行混合,模拟出人肉的气味。
制作汉堡
然后呢?小哥用混合好的猪肉和羊肉做了一个汉堡……
这样做出来的肉的味道,应该就和人肉差不多了。赶紧尝一尝!据说味道还是相当不错的。
(以后也不想吃汉堡了!)
不过忙活了这大半天,其实还是没有尝到真正的人肉,有点遗憾……不过还是蛮疯狂的!
友情提示:
这哥们品尝自己腿肉的行为可是在专业人士的指导下完成的,大家就算再好奇也千万别自己试试啊!这种事看看就好,自己下手也太恶心了。